ZUTATEN:

250ml Soja-Drink Vanille

75g Haferflocken zart

1 EL Haselnüsse gemahlen

1 TL Zimt

1 Banane

ZUBEREITUNG:

1) Haferflocken, Haselnüsse und Zimt in ein verschließbares Gefäß (z.B. Glasvorratsdose) geben und gründlich vermischen

2) Soja-Drink aufgießen, alles gut umrühren, Gefäß verschließen und (zum Quellen) über Nacht in den Kühlschrank stellen

3) Am nächsten Morgen die Banane schälen, danach in dünne Scheiben schneiden und diese auf die Overnight Oats geben

TIPPS:

Die Overnights Oats können natürlich auch mit jedem anderen Obst (z.B. Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Apfel oder Mango) angerichtet werden. Statt der Haselnüsse können z.B. auch Walnüsse (gemahlen oder grob gehackt) verwendet werden oder z.B. auch Kokosraspeln. Mit Soja-Drink mit Schoko- oder Bananengeschmack schmecken die Oats auch köstlich. Anstatt mit Zimt können die Oats z.B. auch mit Lebkuchen- oder Apfelkuchengewürz aromatisiert werden.

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